Om oss

Vi är ett litet familjeföretag i Skymnäs i Värmland som arbetar med det mesta inom svampodling. Det som började med ett stort intresse för att odla svamp har med tiden vuxit till en verksamhet där vi producerar gourmetsvamp, mycel, odlingsmaterial och svampextrakt.

Vi odlar själva gourmetsvamp till restauranger och samarbetar även med företag inom forskning och utveckling inom svampbaserade material. Samtidigt tillverkar vi våra egna extrakt av funktionella svampar.

En viktig del av ideén bakom butiken är att vi säljer samma produkter och mycel som vi själva använder i vår produktion av färsk svamp. Det gör att vi kan erbjuda mycel och produkter för svampodling till ett bra pris.

Vi älskar verkligen det som vi gör i verksamheten både när det kommer till svampodling och tillverkning av våra extrakt av funktionella svampar. Efter ett cancerfall i familjen så kom motivationen att börja tillverka tinkturer av de funktionella svampsorter som vi idag erbjuder. Skymnäs svamp var den första registrerade verksamheten i sverige som har hela produktionen av svampextrakt i samma lokal, från odling av svampen till extrahering och färdig produkt. Vi har lärt oss otroligt mycket varje år sedan vi startade verksamheten, och för varje år som går inser vi mer och mer att man aldrig blir fullärd när det kommer till svampodling.

Vi testar ständigt nya metoder, substrat, svampsorter och tekniker för att utveckla vår produktion. Ibland blir resultatet precis som vi tänkt oss – och ibland lär vi oss minst lika mycket av det som inte fungerar.

Det är också en stor del av det vi tycker är så roligt med svampodling. Det finns alltid något nytt att lära sig och något att förbättra. Den kunskap vi samlat på oss genom åren delar vi gärna med oss av – och har du frågor om din odling får du alltid höra av dig till oss.

Eftersom vi erbjuder de produkter som vi själva använder och odlar kan vårt sortiment ibland förändras beroende på vilka svampar vi odlar för tillfället. Istället för att bygga en butik runt produkter vi köper in har butiken vuxit fram ur den produktion som redan finns här.

Anledningen till att vi nu har bytt namn till Svampfabriken Skymnäs Svamp är egentligen väldigt enkel: vi har alltid kallat verksamheten för Svampfabriken. "Jag ska bara kolla en sak i Svampfabriken" är en mening som har använts hundratals gånger sedan företaget startade, och även här i byn har företaget länge kallats just Svampfabriken. Det är helt enkelt namnet som verksamheten redan har haft i vardagen, och nu vill vi bygga vårt varumärke kring det fina namnet.