Flytande mycel Black Pearl Ostron 20ml

Om kulturen

Black Pearl King Oyster som Liquid Culture

Black Pearl King Oyster är en odlad Pleurotus-hybrid som kombinerar den kraftiga tillväxten hos ostronskivling med den fasta och köttiga konsistensen hos kungsmussling. Den bildar vackra klasar med mörka hattar och kraftiga stjälkar.

Med flytande mycel får du en levande kultur som kan expanderas vidare genom flera steg i odlingsprocessen.

Till skillnad från sporer innehåller en Liquid Culture redan växande mycel. Vill du förstå skillnaden mellan olika typer av svampkulturer kan du läsa vår guide Flytande mycel vs sporer .

Användning

Från flytande mycel till grainspawn

Ett vanligt första steg är att använda Black Pearl-kulturen för att tillverka grainspawn, även kallat spannmålsmycel. Spannmålet fungerar som bärare för mycelet och används sedan för att inokulera ett större odlingssubstrat.

1. Förbered spannmålet. Hydrera exempelvis vetekärnor och fördela dem i grainspawn-påsar eller glasburkar med filter.
2. Sterilisera. Spannmålet behöver steriliseras ordentligt innan kulturen tillsätts.
3. Låt svalna helt. Vänta tills spannmålet är helt avsvalnat innan inokuleringen påbörjas.
4. Inokulera med Liquid Culture. Arbeta aseptiskt och överför kulturen med en steril kanyl.
5. Låt mycelet kolonisera. Black Pearl-mycelet får därefter växa genom spannmålet tills du har färdigt grainspawn.

I vår odlingsguide för svampodling kan du läsa mer om hur mycel, grainspawn, bulksubstrat, kolonisering och fruktsättning hänger ihop.

Nästa steg

Från grainspawn till odlingssubstrat

När ditt grainspawn är färdigkoloniserat kan det användas för att inokulera ett näringsrikt odlingssubstrat. Black Pearl trivs på träbaserade substrat och kan odlas på flera olika substratblandningar.

Våra bokträpellets för svampodling består av 100 % bok och kan hydreras till ett fint sågspånssubstrat.

Black Pearl kan odlas på samma spånbaserade substrat med tillsatt vetekli som används för exempelvis Lion's Mane. För bästa resultat rekommenderas dock ett mer näringsrikt substrat, exempelvis Master's Mix, som består av lövträspån och sojaskal, eller andra substrat med högt näringsinnehåll. Dessa kan ge bättre förutsättningar för kraftig tillväxt och rikliga skördar. Arten kan även odlas på halm, men det är generellt inte det optimala valet.

Detta är ett fungerande exempel på ett näringsberikat träsubstrat, men Black Pearl kan med fördel odlas på substrat med ännu högre näringsinnehåll. Vattenmängden behöver anpassas efter råvarornas vattenupptagning. Läs mer i vår guide till det perfekta substratet .

Näringsrika substrat behöver steriliseras ordentligt före inokulering.

Fruktsättning – Black Pearl som topfruiter

Black Pearl King Oyster lämpar sig särskilt väl för toppfruktsättning (top fruiting), där svamparna får växa upp från odlingsblockets ovansida.

Fruktsättningen kan vara något svårare att styra än hos vanliga ostronskivlingar. Black Pearl har en tendens att fortsätta utveckla fruktkroppar även när de har börjat bildas på ett oönskat ställe. Till skillnad från vanliga ostronskivlingar, där felplacerade svampanlag oftare kan avstanna när förhållandena förändras, kan Black Pearl fortsätta lägga energi på den redan påbörjade fruktsättningen.

Om fruktsättningen redan har påbörjats innanför plasten är det oftast bättre att öppna påsen där svampanlagen har bildats och låta fruktkropparna växa ut genom öppningen. Black Pearl tenderar nämligen att fortsätta utveckla redan påbörjade fruktkroppar, även om man gör en ny öppning på ett annat ställe. Att försöka styra om fruktsättningen kan därför resultera i att svamparna fortsätter växa instängda mellan substratet och plasten.

Kan jag expandera Black Pearl-kulturen?

Ja. En mindre mängd flytande mycel kan användas för att inokulera en ny steril flytande näringslösning. På så sätt kan kulturen expanderas vidare till en större volym Liquid Culture.

Flytande näringsmedia är mycket känsligt för kontaminering, så god sterilteknik är viktig under hela processen.

Viktigt

Sterilitet vid användning av Liquid Culture

När flytande mycel används för att inokulera spannmål, näringsberikade träsubstrat eller flytande näringsmedia behöver materialet vara steriliserat.

För spannmål och andra näringsrika substrat används vanligtvis en tryckkokare eller autoklav som når omkring 15 psi / 121 °C. Låt alltid materialet svalna helt innan mycelet tillsätts.

Genom att använda en behållare med självläkande injektionsport kan kulturen injiceras utan att hela behållaren behöver öppnas. Aseptisk teknik är fortfarande viktig för att minska risken för kontaminering.

Lär dig mer

Ny inom svampodling?

Om du vill förstå hela processen från kultur till färdig odling rekommenderar vi vår guide om svampodling för nybörjare . Där förklarar vi grunderna kring mycel, grainspawn, substrat, kolonisering och fruktsättning.

Produktinformation

Svamp: Black Pearl King Oyster
Typ: Odlad Pleurotus-hybrid
Produkttyp: Flytande mycel / Liquid Culture (LC)
Mängd: 20 ml
Förpackning: Spruta
Användning: Expansion och inokulering av svampkultur
Passar till: Bland annat grainspawn och steril flytande näringslösning
Odlingssubstrat: Näringsrika träbaserade substrat, exempelvis Master's Mix
Fruktsättning: Främst toppfruktsättning (top fruiting)
Svårighetsgrad: Medel till lättodlad