Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Odlingsblock
Odlingsblock för svamp
Odla svamp hemma med färdiga odlingsblock
Våra odlingsblock för svamp är färdigkoloniserade block som redan innehåller ett etablerat svampmycel. Det innebär att den tidskrävande delen av odlingen redan är gjord – hemma behöver du framför allt skapa rätt förhållanden för fruktsättning och låta svampen växa.
Blocken produceras av oss på Svampfabriken och är samma typ av odlingsblock som vi använder i vår egen produktion av färsk svamp. Sortimentet varierar beroende på vilka arter vi odlar för tillfället, men här hittar du bland annat odlingsblock av ostronskivling, Lion’s Mane och andra matsvampar.
Ett färdigt odlingsblock är ett enkelt sätt att börja med svampodling hemma eftersom du slipper producera eget mycel, förbereda substrat och arbeta sterilt med inokulering. När blocket är redo öppnas eller snittas odlingspåsen enligt instruktionen och placeras på en lämplig plats med rätt temperatur, ljus, frisk luft och luftfuktighet.
Vill du lära dig mer om hur fruktsättningen fungerar kan du läsa vår odlingsguide, där vi går igenom hela processen från mycel och substrat till inkubering, fruktsättning och skörd.
Fruktsättning utan fruktkammare
Skapa rätt förhållanden hemma
När substratet är helt koloniserat (helt vitt av mycel) är det dags att starta fruktsättningen. I naturen triggas svampens fruktsättning främst av tre saker: ljus, frisk luft och hög luftfuktighet. Även utan en fruktkammare går det ofta väldigt bra att skapa dessa förhållanden hemma. På vintern när luften är väldigt torr kan man behöva spreja odlingen oftare.
Det viktigaste är att hitta en plats där temperaturen är något svalare än under koloniseringsfasen, gärna runt 15–20°C och där det finns lite indirekt ljus. Svampar behöver inte stark belysning, men de behöver ljus för att veta åt vilket håll de ska växa.
Luftfuktighet är en av de viktigaste faktorerna. Om luften är för torr kan de första små svamparna som börjar växa (primordier) torka bort innan de hinner utvecklas. Vid torr luftfuktighet kan det vara bra att spreja ytan där svampen ska börja växa flera gånger per dag.
När svampen börjar växa är det bra att fortsätta spreja vatten dagligen, särskilt runt hålen där svampen kommer ut. Undvik dock att blöta ner själva svampen för mycket.
Under goda förhållanden börjar de första svamparna ofta dyka upp inom 5–10 dagar.