Flytande mycel Rosa Ostronskivling 20ml

Om kulturen

Rosa ostronskivling som Liquid Culture

Rosa ostronskivling (Pleurotus djamor) är en tropisk ostronskivling som bildar karakteristiska rosa klasar. Den är uppskattad för sitt dekorativa utseende, sin snabba tillväxt och sin förmåga att växa på flera olika lignocellulosarika substrat.

Till skillnad från många andra odlade ostronskivlingar behöver rosa ostronskivling normalt ingen kylperiod för att börja frukta. Den föredrar i stället en varm och fuktig odlingsmiljö med god tillgång till friskluft.

Med flytande mycel får du en levande kultur som kan expanderas vidare genom flera steg i odlingsprocessen.

Till skillnad från sporer innehåller Liquid Culture redan växande mycel. Läs mer i vår guide Flytande mycel vs sporer .

Användning

Från flytande mycel till grainspawn

Ett vanligt första steg är att använda kulturen för att tillverka grainspawn, även kallat spannmålsmycel. Spannmålet fungerar som bärare för mycelet och används sedan för att inokulera ett större odlingssubstrat.

1. Förbered spannmålet. Hydrera exempelvis vetekärnor och fördela dem i grainspawn-påsar eller glasburkar med filter.
2. Sterilisera. Spannmålet behöver steriliseras ordentligt innan kulturen tillsätts.
3. Låt svalna helt. Vänta tills spannmålet har svalnat innan inokuleringen påbörjas.
4. Inokulera med Liquid Culture. Arbeta aseptiskt och överför kulturen med en steril kanyl.
5. Låt mycelet kolonisera. Mycelet får därefter växa genom spannmålet tills du har färdigt grainspawn.

Läs mer om odlingsprocessen i vår odlingsguide för svampodling .

Nästa steg

Från grainspawn till odlingssubstrat

När ditt grainspawn är färdigkoloniserat kan det användas för att inokulera ett lämpligt odlingssubstrat. Rosa ostronskivling är flexibel och kan växa på både halm och träbaserade substrat.

Pastöriserad halm är ett lättillgängligt och bra alternativ. Halm behöver normalt inte steriliseras på samma sätt som näringsberikade substrat, utan kan pastöriseras innan den blandas med färdigt grainspawn.

Ett annat alternativ är ett substrat av bokträpellets med tillsatt vetekli. Ett sådant näringsberikat substrat behöver steriliseras före inokulering.

Vattenmängden är ungefärlig och behöver anpassas efter råvarornas vattenupptagning. Läs gärna vår guide till det perfekta substratet för fler tips.

Fruktsättning – värme och friskluft

Rosa ostronskivling är en värmeälskande art som vanligtvis utvecklas bäst vid varmare temperaturer än exempelvis blå ostronskivling. Temperaturer omkring 20–30 °C kan vara lämpliga för fruktsättning, beroende på kultur och övriga odlingsförhållanden.

Håll luftfuktigheten hög och se till att svamparna får gott om friskluft. Bristande luftväxling kan ge långsträckta stjälkar och sämre utvecklade hattar. Rosa ostronskivling fruktsätter vanligtvis från öppningar i odlingspåsen där svampklasarna kan växa ut fritt.

Svampen är ofta snabb från färdig kolonisering till skörd när förhållandena är gynnsamma. De rosa fruktkropparna är relativt ömtåliga och har kort hållbarhet efter skörd.

Kan jag expandera kulturen?

Ja. En mindre mängd Liquid Culture kan användas för att inokulera en ny steril flytande näringslösning. På så sätt kan kulturen expanderas vidare.

Flytande näringsmedia är känsligt för kontaminering, så god sterilteknik är viktig under hela processen.

Viktigt

Sterilitet vid användning av Liquid Culture

När flytande mycel används för att inokulera spannmål, näringsberikade träsubstrat eller flytande näringsmedia behöver materialet vara steriliserat.

För spannmål och andra näringsrika substrat används vanligtvis en tryckkokare eller autoklav som når omkring 15 psi / 121 °C. Låt alltid materialet svalna helt innan mycelet tillsätts.

En behållare med självläkande injektionsport gör det möjligt att injicera kulturen utan att öppna hela behållaren. Aseptisk teknik är fortfarande viktig för att minska risken för kontaminering.

Lär dig mer

Ny inom svampodling?

Vill du lära dig mer om hela processen från kultur till färdig svamp? Besök vår guide om svampodling för nybörjare .

Produktinformation

Svamp: Rosa ostronskivling
Vetenskapligt namn: Pleurotus djamor
Produkttyp: Flytande mycel / Liquid Culture (LC)
Mängd: 20 ml
Förpackning: Spruta
Användning: Expansion och inokulering av svampkultur
Passar till: Bland annat grainspawn och steril flytande näringslösning
Odlingssubstrat: Pastöriserad halm eller träbaserat substrat
Fruktsättning: Varm och fuktig miljö med god friskluftstillförsel
Svårighetsgrad: Lättodlad