Flytande mycel koreansk Ostronskivling 20ml

Om kulturen

Korean Oyster som Liquid Culture

Korean Oyster (Pleurotus spodoleucus) är en ostronskivling som uppskattas för sin snabba myceltillväxt och enkla odling. Den lämpar sig väl för den som vill börja odla ostronskivling hemma eller utöka sin odling med fler sorter.

Arten kan odlas på flera typer av växtbaserade substrat, bland annat halm och lövträbaserade material. Precis som hos andra ostronskivlingar är god friskluftstillförsel viktig för en lyckad fruktsättning.

Med flytande mycel får du en levande kultur som kan expanderas vidare genom flera steg i odlingsprocessen.

Till skillnad från sporer innehåller Liquid Culture redan växande mycel. Läs mer i vår guide Flytande mycel vs sporer .

Användning

Från flytande mycel till grainspawn

Ett vanligt första steg är att använda kulturen för att tillverka grainspawn, även kallat spannmålsmycel. Spannmålet fungerar som bärare för mycelet och används sedan för att inokulera ett större odlingssubstrat.

1. Förbered spannmålet. Hydrera exempelvis vetekärnor och fördela dem i grainspawn-påsar eller glasburkar med filter.
2. Sterilisera. Spannmålet behöver steriliseras ordentligt innan kulturen tillsätts.
3. Låt svalna helt. Vänta tills spannmålet har svalnat innan inokuleringen påbörjas.
4. Inokulera med Liquid Culture. Arbeta aseptiskt och överför kulturen med en steril kanyl.
5. Låt mycelet kolonisera. Mycelet får därefter växa genom spannmålet tills du har färdigt grainspawn.

Läs mer om odlingsprocessen i vår odlingsguide för svampodling .

Nästa steg

Från grainspawn till odlingssubstrat

När ditt grainspawn är färdigkoloniserat kan det användas för att inokulera ett lämpligt odlingssubstrat. Korean Oyster kan odlas på både halm och träbaserade substrat.

Pastöriserad halm är ett lättillgängligt och bra alternativ. Halm kan pastöriseras innan den blandas med färdigt grainspawn och kräver normalt inte samma sterilisering som näringsberikade träsubstrat.

Ett annat alternativ är ett substrat av bokträpellets med tillsatt vetekli. Ett sådant näringsberikat substrat behöver steriliseras före inokulering.

Vattenmängden är ungefärlig och behöver anpassas efter råvarornas vattenupptagning. Läs gärna vår guide till det perfekta substratet för fler tips.

Fruktsättning – luftfuktighet och friskluft

Korean Oyster fruktsätter på liknande sätt som många andra ostronskivlingar och bildar svampklasar från öppningar i odlingspåsen. När substratet är färdigkoloniserat behöver svampen lämpliga förhållanden för att bilda och utveckla fruktkroppar.

Håll luftfuktigheten hög och se till att svamparna får gott om friskluft. Förhöjda koldioxidnivåer kan ge långsträckta stjälkar och små hattar. En väl fungerande fruktkammare hjälper till att skapa en jämn odlingsmiljö.

Med gynnsamma odlingsförhållanden kan Korean Oyster ge snabb fruktsättning och fina skördar.

Kan jag expandera kulturen?

Ja. En mindre mängd Liquid Culture kan användas för att inokulera en ny steril flytande näringslösning. På så sätt kan kulturen expanderas vidare.

Flytande näringsmedia är känsligt för kontaminering, så god sterilteknik är viktig under hela processen.

Viktigt

Sterilitet vid användning av Liquid Culture

När flytande mycel används för att inokulera spannmål, näringsberikade träsubstrat eller flytande näringsmedia behöver materialet vara steriliserat.

För spannmål och andra näringsrika substrat används vanligtvis en tryckkokare eller autoklav som når omkring 15 psi / 121 °C. Låt alltid materialet svalna helt innan mycelet tillsätts.

En behållare med självläkande injektionsport gör det möjligt att injicera kulturen utan att öppna hela behållaren. Aseptisk teknik är fortfarande viktig för att minska risken för kontaminering.

Lär dig mer

Ny inom svampodling?

Vill du lära dig mer om hela processen från kultur till färdig svamp? Besök vår guide om svampodling för nybörjare .

Produktinformation

Svamp: Korean Oyster
Vetenskapligt namn: Pleurotus spodoleucus
Produkttyp: Flytande mycel / Liquid Culture (LC)
Mängd: 20 ml
Förpackning: Spruta
Användning: Expansion och inokulering av svampkultur
Passar till: Bland annat grainspawn och steril flytande näringslösning
Odlingssubstrat: Pastöriserad halm eller träbaserat substrat
Fruktsättning: Hög luftfuktighet och god friskluftstillförsel
Svårighetsgrad: Lättodlad