Kit för utomhusodling av ostronskivling

Odlingsbädd

Odla ostronskivling i trädgården

Materialet i kitet räcker till en odlingsbädd på ungefär 1–1,5 m². Bädden kan anläggas direkt i marken eller i exempelvis en pallkrage.

Välj helst en plats som är skyddad från stark direkt sol och som inte torkar ut för snabbt. Under träd och buskar, i ett skuggigt hörn av trädgården eller på husets norrsida kan vara lämpliga placeringar.

Instruktion

Så anlägger du din svampbädd

1. Välj en skuggig plats. Placera bädden där den är skyddad från stark sol större delen av dagen, exempelvis under träd eller buskar eller på husets norrsida.
2. Förbered odlingsytan. Gräv en cirka 10 cm djup bädd. En lämplig storlek är ungefär 1,5 meter lång och 0,5 meter bred. Du kan också använda en pallkrage.
3. Lägg kartong i botten. Täck marken med ett lager kartong. Kartongen hjälper till att hålla kvar fukt och begränsar konkurrensen från gräs och ogräs.
4. Blanda pelletsen. Blanda bokträpellets och halmpellets och fördela ett cirka 2 cm tjockt lager över kartongen.
5. Tillsätt grainspawn. Strö ett jämnt lager grainspawn över substratet. Använd bara en del av mycelet eftersom bädden ska byggas i flera lager.
6. Fortsätt lager för lager. Varva pelletsblandning och grainspawn tills materialet är fördelat genom hela bädden.
7. Avsluta med substrat. Lägg ett sista lager av pelletsblandningen överst så att grainspawnet inte ligger exponerat.
8. Vattna ordentligt. Tillför cirka 30–40 liter vatten över bädden så att pelletsen hydreras ordentligt.
9. Håll bädden fuktig. Kontrollera bädden under torra perioder och vattna vid behov. Mycelet behöver fukt för att kunna kolonisera materialet.

Vill du läsa mer om metoden innan du börjar? I vår guide till utomhusodling av svamp går vi igenom hur du kan odla svamp utomhus och vad som är viktigt att tänka på när odlingen etableras.

Säsong

När ska man anlägga en odlingsbädd?

Vår och sommar är de bästa perioderna för att starta odlingen. Då får mycelet gott om tid att etablera sig i substratet medan temperaturerna fortfarande är gynnsamma.

Hur snabbt bädden koloniseras beror bland annat på temperatur, fuktighet och förhållandena på platsen. Under gynnsamma förhållanden kan mycelet växa genom stora delar av bädden inom några veckor till ett par månader.

En bädd som anläggs tidigt under säsongen har bättre förutsättningar att hinna etablera sig och producera svamp samma år. Om odlingen startas sent på hösten kan den istället övervintra och börja producera när förhållandena blir gynnsamma igen.

Vi rekommenderar därför att bädden anläggs under våren eller sommaren och helst före september.

Fukt är avgörande

En utomhusodling behöver inte skötas på samma sätt som ett odlingsblock inomhus, men bädden får inte torka ut under etableringen. Vid längre perioder utan regn bör den därför vattnas.

En skuggig placering hjälper till att hålla kvar fukten och skapar ett jämnare mikroklimat kring mycelet.

Lär dig mer

Bygg vidare på din svampodling

Vill du experimentera med egna bäddar eller andra mängder kan du även köpa råvarorna separat. Våra bokträpellets för svampodling är tillverkade av 100 % bok och kan användas som bas i flera olika typer av svampsubstrat.

Våra halmpellets för svampodling kan användas både till utomhusbäddar och till enkla odlingsblock för ostronskivling inomhus.

Är du ny inom svampodling rekommenderar vi också vår guide om svampodling för nybörjare , där vi förklarar mycel, substrat, kolonisering och fruktsättning från grunden.

Produktinformation

Svampart: Ostronskivling (Pleurotus ostreatus)
Odlingsmetod: Utomhusodling i bädd eller pallkrage
Bokträpellets: 10 kg
Halmpellets: 6 kg
Grainspawn: cirka 1,2–1,5 kg
Räcker till: cirka 1–1,5 m² odlingsyta
Rekommenderad start: vår eller sommar, helst före september
Skördetid: varierar beroende på temperatur, fuktighet, årstid och etablering